लीवर हमारे शरीर का एक महत्वपूर्ण अंग है, जो हमारे खाने को ऊर्जा में बदलने का काम करता है। लेकिन जब लीवर में 5% से ज्यादा फैट जमा हो जाता है, तो इसे फैटी लीवर कहते हैं। मान लीजिए, अगर किसी व्यक्ति का लीवर 1500 ग्राम का है और उसमें 150 ग्राम से ज्यादा फैट है (10%), तो उसे फैटी लीवर की समस्या है। ये फैट लीवर के कामकाज को प्रभावित करता है और कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है.

एक healthy liver शरीर के लिए बहुत जरुरी होता है. ये हमारे खाने को energy में convert करता है और शरीर से toxins को बाहर निकलता है. लेकिन जब liver में excess fat जमा हो जाता है, तो ये अपना काम सही से नहीं कर पाता. इससे शरीर में insulin resistance develop हो सकती है, जो diabetes का एक major risk factor है.

हमारा खाना जब energy में convert होता है, तो इस process में insulin एक important role play करता है। Insulin, pancreas से release होने वाला एक hormone है, जो cells को glucose absorb करने में मदद करता है. लेकिन फैटी लीवर में, liver cells में fat जमा होने के कारण insulin अपना काम सही से नहीं कर पाता। इसे insulin resistance कहते हैं।

Insulin resistance की वजह से शरीर को ज्यादा insulin की जरूरत होती है। Pancreas को ज्यादा मेहनत करनी पड़ती है ज्यादा insulin produce करने के लिए। लंबे समय तक ऐसा होने से pancreas थक जाता है और insulin produce करने की क्षमता कम हो जाती है। यही diabetes का कारण बनता है. इसलिए कहा जाता है कि ‘Diabetes is a liver disease’.

इसलिए, फैटी लीवर को नजरअंदाज नहीं करना चाहिए। समय रहते इसका इलाज जरूरी है, नहीं तो यह diabetes जैसी गंभीर बीमारी का रूप ले सकता है.